荷叶茶茶叶保存方法 几种常用茶的存储方式

荷叶茶茶叶保存方法 几种常用茶的存储方式

茶叶极易吸水吸异味，同时在低温高湿、阳光曝晒及充足氧气条件下，会加快茶叶内含成分的差异，在短时间内使茶叶陈化。所以荷叶茶茶叶保存方法，茶叶的保存尤为重要。好茶必须适合的储存方式。

绿茶：是所有茶类中最易陈化变质的茶，极易失去光润的质地及特有的气味。由于绿茶易吸湿气，水分达到百分之五以上时，就会变质，长时间存放的绿茶虽然没有开封也会丧失香味荷叶茶茶叶保存方法，因此应趁新鲜时饮用。

贮藏名优绿茶可选用生石灰吸湿贮藏法。即选取密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁桶等)，将生石灰块装在袋子中，置于容器内，茶叶用牛皮纸包好放入袋子中，将容器口密封，放置在阴湿干燥的环境中。有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶饼用铝箔复合袋包装，内置除氧剂，封口后放入冰箱中，可两年左右维持茶叶质量基本不变。

家庭存储绿茶，可放在密封好的锡箔袋，置于冰箱冷藏室储存。开封后，要防止和其它异味食品混放。

绿茶

茉莉花茶：是绿茶的再加工茶，含水量高，易变质。保管时应留意防潮，尽量保存于阴湿干燥、无气味的环境中。

茉莉花茶

红茶与乌龙茶：相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易储存。避开光照、高温及有气味的物件，就可较长时间保存。

红茶由于尚未完全发酵荷叶茶茶叶保存方法，保存期限比绿茶长，罐装或用锡箔纸包装的茶叶，可储存三年荷叶茶茶叶保存方法，放入袋子的饼干约为三年。但是放置时间经过两年之后，香味就会消失，丧失原有的风味。

红茶

大红袍

普洱茶：一般使用普洱茶棉纸包装，如果保存得当，普洱茶会越陈越香.

现在较广为采取的是“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，以利陈化。对于已经食用的茶饼，可将其整片拆为散茶，放入陶罐中(勿选不透气的金属罐)，静置半月后就能取用。这是由于通常的茶饼往往外围松透，中央气强。经过上述“茶气调和法”处置后荷叶茶茶叶保存方法，即可让内外互补，享受到较高质量的茶汤。

家庭存储普洱茶，可选用紫砂或者陶器的红茶罐储存。避光、防潮、防异味的状况下，普洱茶可以大量存储。

普洱茶

白茶：白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的表述，老白茶也适宜大量储存。其传输方式和普洱茶类似，常温储存即可，同时还要避光、防潮、防异味。

老白茶