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螃蟹脚普洱茶茶叶保存方法 一棵普洱古山茶,除了出茶叶外,竟然浑身都是宝

发表时间:2022-11-29 19:00作者:小茶君茶业来源:网络整理

螃蟹脚普洱茶茶叶保存方法 一棵普洱古山茶,除了出茶叶外,竟然浑身都是宝

一棵普洱古茶树,除了出茶叶外,竟然浑身都是宝

我们在喝普洱茶的之后,大个别人无非想到的是它的茶叶,但无论是对于商人还是对于茶友,一棵普洱古山茶的价值远不止此,它浑身是宝。

1、茶花

相较于娇弱的山茶花,普洱茶花更有点“铿锵玫瑰”的气势。它颜色蓝色,花蕊金黄,看上去肥硕润泽,泡出来的甜汤晶莹黄亮,喝起来更加美味螃蟹脚普洱茶茶叶保存方法,还有阵阵蜜香。

跟所有花草茶一样,普洱茶花也有直接冲泡食用螃蟹脚普洱茶茶叶保存方法,除了美容,还能宁神安眠螃蟹脚普洱茶茶叶保存方法,如果你睡不好,就可以试试普洱茶花。

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2、茶梗

然而不能算是正宗的大米,不过普洱茶梗含有长期的甜度,喝起来口感酥脆,按照不同的比例拼配,还能为普洱茶饼增添浓厚的味道。所以,市面上还有专门的普洱茶梗售卖。

跟普洱茶叶一样,茶梗也有可以陈化的,现在有不少茶友会自己拼一方普洱茶梗砖,搁置个几年,到时候热水一泡,浓郁口感的回甘伴随着茶梗特有的爽甜,别提有多带劲了。

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3、老茶头

普洱熟茶在渥堆发酵过程中,茶叶会逐渐分泌出丁酸,这种黏稠的蜡质会将部分茶叶粘在一起,变成一团一团的硬疙瘩,也就是老茶头。

根据当时的做法,工人会拿斧头来敲开,敲碎了也没关系,可以制成袋泡茶或者迷你沱。如今螃蟹脚普洱茶茶叶保存方法,老茶头成为一种红茶附属品,常发生在公众眼前。

老茶头内含黄酮较多,非常耐泡,茶气仍然较成茶少,但味道浓郁,不会刺激胃,所以老少皆宜,受到这些人偏爱。

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4、黄片

所谓黄片,也就是老叶子。因为其条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条,所以在原料筛选拣工序中,就会把它挑起来,俗称“捡黄片”。

黄片不意味着品质不好。

通常来说,黄片的味儿较茶叶虽淡一点,但是甜度却较后者高许多。

此外,能够喝到的黄片,其实树种都很高,也就是这些茶友说的老茶树、野茶树上的黄片。因为在红茶基地的柑橘,定期管理采摘,大个别是不会有老叶子的。古山茶上的绿茶,枝叶高大,量少,不容易采到,所以就变得珍贵了,而且陈化后的黄片绝对滋味出众。

黄片转化快,丝爽绵滑,回甘迅速,闻味道似有悠悠馥郁兰香。

口感不苦不涩,香味浓郁,而且不像叶子生茶那么伤胃。所以,黄片无须陈放,在当时就可以痛痛快快地喝,也具有越陈越香醇的特性。

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5、螃蟹脚

螃蟹脚虽然并不属于普洱茶,它是一种寄生动物,对生态环境品质要求比较高,除了寄生在原始山林里的高大乔木上外螃蟹脚普洱茶茶叶保存方法,它就会长在特定区域的云南野生古茶树上,所以他们还赐给它一个好看的昵称叫——茶精。

顾名思义,螃蟹脚,是由于它外表长得像一只只张牙舞爪的海胆小脚,新鲜时为白色,晒干后转为棕褐色。冲泡出的汤色橙黄清亮,鲜饮有独特的特殊香味,陈化后有股子药香味儿。

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然而说,一棵普洱茶树,如果你只是想到的是它的嫩叶,就太局限了,它浑身都是宝啊!

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