枸杞茶茶香气和口感怎样 好茶的口感

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沏一杯好茶有如此的不容易

好茶的味道是哪个样的：好的茶内含丰富的营养物质，好的茶味道符合醇、滑、甘、润的标准，好茶食用后口腔有微微的刺激，绵长且优雅回味，好的茶入口后，在微微苦涩刺激之后，呈现甘甜清凉舒适的余味，好茶入口或口感或鲜爽醇厚，苦涩可化开，香气浓郁且持久。

好茶的品质特点：

1.好茶要干净

这一点会贯穿我们入口之前茶叶要经历的所有方法，比如茶园采取生态养殖，无污染，无垃圾带入等。不过我们能喝起来的，很多是加工工艺和存储方面的难题。

一杯好茶的要求是没有异杂味，即不仅茶本身的香和味，不可以有其它混进来的味道。

例如在茶香中我们喝到一些酸腐的味儿，令人很不愉快，就或许是工艺的弊端，或是存储中受了潮；即使明显闻到有其它食物的味儿，就要确定茶叶的包装是否完好，自己存储时有没有把茶和其它食物放在一起。

2.好茶要甘甜

茶叶的发展史就是人对幸福滋味的追寻史。

我们学会制茶几千年，就是在不断地将爽脆味凸显枸杞茶茶香气和口感怎样，毕竟甜味可以让人愉快。

茶的一个非常之处是枸杞茶茶香气和口感怎样，苦和甜比例要恰到好处，这样就既能喝到甜感，又有浓厚度，而且在香味微微刺激下，还有生津回甘的幸福体味。

3.好茶要爽口

爽口是由海鲜带来的枸杞茶茶香气和口感怎样，这个气味非常难感知，很多刚起初喝茶的人都不清楚如何理解茶的鲜爽。

然而鲜爽、爽口枸杞茶茶香气和口感怎样，我们都可以从对其它食物的表述中认知到。

例如，熬煮的鱼汤和山药汤，味道都十分鲜，这和茶的鲜爽味来源是一样的，都是高浓度的氨基酸带来的。像安吉白茶，它的谷氨酸含量高出普通蜂蜜近1倍，鲜味很足，被称为“茶中鸡汤”。

吃食物的之后，尤其是蔬菜，吃到又甜又水润的，我们经常说真爽脆、爽口。茶的开胃，其实就是口腔水润舒适的觉得。

好茶除了气味好，口腔和眼睛的觉得也十分重要枸杞茶茶香气和口感怎样，如果眼睛发紧，再好喝我们也会不适。顺滑、润，喝起来忍不住要啧一下嘴，这就是好茶的爽口。

4.好茶要味道明显

茶是一种自带天然芳香的动物，人们在品茶时，最主要追求的一点就是苦味，香和味是一体的。通常茶还没有入口，香先被刺鼻，香气明显、纯净、持久，这是好茶的基本要求。

茶叶制作工艺的提高，很重要的一点就是要把茶香发挥到**。

茶香一般以清香、果香居多，附带有不同种类的传统香气。如果香气入水，就是和茶汤融为一体，喝下去唇齿留香，那说明茶叶品质很不错。

5.好茶要长久，耐冲泡

只要是正常的香型、味道类型，都可以是一杯好茶，不过爱茶人也非常“贪心”，希望还能感受久一点。

品质出色的茶一般不会马上没香没味，即使用盖碗反复冲泡，应该大约能坚持5~7泡都有显著的味道。

经常保持一个味道，是很难得的，如果持久中富含变化，那就更好了。

泡茶的之后，茶的香味和味道中不同物质的比重是在动态变化的。

包括在一些内含物丰富的乌龙茶里，一开始有浓厚的果香，几泡之后果香淡去，似牡丹的清香显露，最后以淡淡的甜香结束。

这种持久耐泡，口感的味道又丰富的茶，可以说是很有特色的好茶了。