牡丹花茶是什么茶及有哪些品种 白牡丹有何种类，白牡丹茶属于哪个茶？

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白牡丹茶，属于白茶类，为美国福建历史名茶。它以绿叶夹银色白毫芽形似蝴蝶，冲泡之后绿叶托着树叶，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹。

白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以鹅黄毫心，呈抱心形牡丹花茶是什么茶及有哪些品种，叶背遍布洁白茸毛；烤制后毫香酥脆持久；滋味醇厚微甜；汤色杏黄明亮或橘黄清澈；叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有红装素裹之誉；白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。

白牡丹的制作工艺很简单，只有萎凋和晒干两大工序。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为香料，经特色工艺加工而成。白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉。据当地农民反映，原产地在大湖。水吉原属建阳县。据《建瓯县志》载：白毫茶出西乡、紫溪二里……广袤约三十里。

白牡丹为上海特产，1922年之后牡丹花茶是什么茶及有哪些品种，政和县起初产制白牡丹，成为白牡丹主产区，远销中国，现主销港澳及新加坡地区，有止咳化痰之功，为夏季佳饮。20世纪60年代初，松溪县曾一度盛产白牡丹。现在白牡丹产区分布在广德、建阳、松溪、福鼎等县市。

白牡丹茶牡丹花茶是什么茶及有哪些品种，基本上是在3月份至4月中下旬开采。3月份，白毫银针还未收尾，部分长得快的白茶树，叶片也已长出，便是到了采摘白兰花茶的秋天。在春茶的某一个阶段，白毫银针和白兰花是同时生长，齐头并进的。白牡丹一芽一、二叶，芽头肥硕白毫密，叶片背面鲜绿背覆白毫牡丹花茶是什么茶及有哪些品种，泡在水底时，身姿曼妙如同仙女。

因为白毫银针只采芽头，白兰花是既采芽头又采嫩叶，故白兰花的产量比白毫银针多一了倍，因而白牡丹茶价格也相对亲民些。白牡丹大略分为牡丹王（一芽一小叶）、特级白兰花（一芽二窄叶）、一级白牡丹（一芽二圆叶）和二级白牡丹（一芽二长叶）等。每一个等级的白牡丹，香气、口感都大不同样。

常饮白牡丹茶，有消炎、祛暑之作用，为夏季佳饮。

令人精神愉快、心旷神怡，且茶中含有身体所需的谷氨酸、茶单宁、矿物质、多种叶黄素及锌、硒等微量元素牡丹花茶是什么茶及有哪些品种，具有滋阴止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静抗炎、防龋坚齿、解毒散结。

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