安吉白茶是什么茶类 安吉白茶明明不属于白茶类，为什么需要叫安吉白茶呢

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安吉白茶不是白茶，而是属于绿茶类，是一种珍贵的白化变异品种，属于“低温敏感型茶叶”，其阈值约在23℃。春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的新芽为白色。在冬至前，色渐浓，多数呈玉白色。谷雨后至冬至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与通常绿茶无异。

安吉白茶产地：安吉白茶安吉白茶是什么茶类，浙江省安吉县特产，国家地理标志产品。安吉县境内天目山峰自西北出境，分东西两支环绕县境两侧，呈两面环山，中间凸起，东北开口的“畚箕形”的辐聚状盆地地貌。地势西北高、东北低安吉白茶是什么茶类，适宜种植作物。

安吉白茶制作工艺分下面几步：

安吉白茶外形：挺直略扁，形如兰蕙，白毫显露，叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可爱。色泽鲜艳安吉白茶是什么茶类，冲泡后，清香高扬且长久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而爽口。叶底嫩绿明亮安吉白茶是什么茶类，芽叶朵朵可辨。

安吉白茶冲泡方法：

用水：安吉白茶叶芽细嫩，所以冲泡温度不宜太高，一般在85摄氏度左右；

茶具：可选择透明玻璃杯或透明玻璃盖碗；

投茶：杯中投入约3g左右一芽二叶初展、翠绿的优质茶叶；

浸润：提举水壶沿杯壁冲入，水量略高过茶叶即可；

摇香：将茶杯顺时针轻微摆动，使茶叶充分吸水；

安吉白茶的功效：

1、能一般调节脑中血管传达物质的含量使高血糖患者增加血脂：安吉白茶含有过氧乙酸，能降血糖、降血压、降血脂。

2、提高学习素质与记忆力：安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶单宁类物质安吉白茶是什么茶类，能提高记忆力，保护血管细胞，对脑病变有巨大的帮助。

3、减肥、护肝的功效：长期食用安吉白茶的男性身材高挑,皮肤保湿滋润，身体健康。