盛泰鼎盛旗下茶品牌 小茶君茶业

培训之后，笔者和村民们交流时得知，今年他们的小叶苦丁茶销路很好。正是有了合作社的帮助，才让苦丁茶重振了雄风。2009年时，苦丁茶曾卖到21块钱一公斤。然而好景不长，由于经济下行，茶叶消费遇冷，加上自身的质量把关不严，降低了竞争力，老寨苦丁茶一时呈滞销状态。由于老寨村的苦丁茶市场行情被重新看好，引起了老寨村附近相同地理环境村的兴趣，纷纷要求也要种上苦丁茶。

近两年来英德红茶开始搭上“一带一路”的“专列”，重新走出国门。据了解，英德有“中国红茶之乡”称号，上世纪50年代末做出了****批出口红茶。英德农业局茶叶股股长郭满华感叹，英德红茶当时墙内开花墙外香,虽然一定程度上铸就了辉煌，但是也导致了英德红茶在国内没有名气，也没什么市场份额。近年来，随着“一带一路”的发展、延伸，沉寂多年的英德红茶开始搭上“一带一路”的专列，重新走出国门。

茶叶因为加工工艺的不同、发酵程度不同被分为六大茶类：绿茶、白茶、黄茶、黑茶、红茶，青茶（乌龙茶）。所以绿茶有着“三绿”的特征：干茶绿，茶汤绿，冲泡后的叶底也是绿色的。四、青茶（乌龙茶）篇乌龙茶中还有一种非常出名的茶类，名为武夷岩茶。喜欢喝奶茶的人，应该会比较了解红茶，因为红茶经常被用来泡成奶茶。小提示：红茶不要喝新茶，要放置半个月后饮用。名茶：祁门红茶、正山小种、滇红等。

海南的饮食文化，老爸茶必占一席。除了家，老爸茶店大概是很多海南人一天中待得最久的地方。久而久之，这类茶馆逐渐成了当地中老年人休闲的聚集地，而又因海南话里常称上了年纪的人为“老爸”，“老爸茶”就这样不胫而走。在海南，几乎很难有哪个地方能比得上老爸茶店的热闹。海南人习惯把“喝茶”说成“吃茶”（海南话里“吃”和“喝”同音），一个“吃”字，自然要比“喝”涵盖得更多。因此，喝红茶还是极有讲究的。

在采茶这件事情上，中国人给出了**的时节搭配，清明之前，采到的茶叶味道太淡，只有谷雨节气前后，采摘的**手绿茶，才是西湖龙井的本味。明前茶，这种早茶产量稀少，皇帝的赞美让民间也兴起了明前茶的风波，以至于现在的茶叶采摘周期，都变成了清明之前，茶树的种植也不断进行改进，让茶树的采摘期提前，然而尝一口明前茶，依然是寡淡无味的风格。

《茶叶分类》中华人民共和国国家标准（GB/T30766-2014）中，将茶叶分为七类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、再加工茶。”以茶叶分类的现行国标的相关规定，我们可以得出这样的结论：普洱茶（生茶）属于晒青绿茶，普洱茶（熟茶）属于云南黑茶。（来源：苏州老杨说茶）关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号：6480348(长按复制)交流学习。

据悉，这两年，胡家洞村生产的红茶还先后获得“第七届中国世界功夫茶王赛红茶茶王”等多项荣誉。2015年春天，胡家洞村种下300亩红茶，一年后，每年可采摘4次鲜茶。当年农历十一月中旬，**批红茶采制出来，凭着良好的品质，很快销售一空。看到效益，村民们在基地务工的同时，还纷纷要求种植红茶。当年强烈反对种植红茶的村民夏顺一向记者报喜，今年10亩红茶纯收入至少16万元。

它属于半发酵茶，最常见的特征，是它保留了绿茶的鲜爽，及红茶的醇厚，是一款较为中庸的茶，加上产地多，工艺多变，更给乌龙茶平添了几分趣味性。绿茶，当年喝完**。红茶的好，还是趁早感受吧。普洱茶，存多年别有风味。普洱茶和白茶一样，可以长期存，在不同阶段喝普洱茶，别有风采。和熟普相比，生普还是更接近普洱茶的本味，难怪这么多茶友喝多最后，只喝生普，对熟普怎么也爱不起来了。那普洱茶究竟哪一年好喝呢？

在贵阳市街头，常常会见到一些布依族老奶奶挑着一些草本、野菜走街窜巷，他们买的是什么呢？她们卖的植物大多数具有药用功能食材，不少长期食用还会减少中老年疾病，因此，有人说：认识几棵植物享一辈子清福。这些看上去乱七八糟的草本植物，只有懂得的人才识是宝，十来块钱拿回家，有的炒鸡蛋，有的泡水喝，有的去火，有的滋补。这个干树叶在贵阳市民的生活中并不陌生，它叫苦丁茶。

一直以来，明前茶都受到全国各地的茶客追捧，尽管明前茶的价格明显高于其他时节产出的茶叶，但也并未影响到人们对明前茶的购买欲。但是，高价格的明前茶真的很好吗？明前茶的定义明前茶的特征，到底好在何处？明前茶的价格，为何居高不下？如何选购明前茶，价格越高越好吗？当然了，也并不是所有的茶客都喜爱明前茶，喜欢吃味较重的茶客们，可能喝起吃味较轻的明前茶来，就会觉得寡淡无味。明前茶该如何冲泡呢？

苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区及华南地区等地，是纯天然保健饮料。袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等。一般而言，苦丁茶的保存期为1年，6个月内饮用**。若想在保质期内，让苦丁茶始终保持最新鲜的口感，自然得保存得当。「茶叶百科」安化黑茶的八种口感，你喝对了吗？新手如何泡好绿茶？三分钟教你怎样用玻璃杯泡绿茶为什么喝白茶都爱喝白牡丹茶？

春白茶按照形态细分，可以分为散茶和饼茶，选哪个更好？今天这篇文章，不聊年份，不聊品类，来聊一聊白茶散茶和饼茶之间的区别。比方说，5斤散茶，10饼白茶饼等。不论是散茶还是饼茶，香，是白茶与生带来的无限风情。白茶散茶没有经过压饼，保留了白茶最原始的模样，在茶香上更为鲜爽清丽。白茶散茶和饼茶，茶香呈现不同，但都尤为动人。散茶和饼茶，滋味不同。春茶是宝，秋茶尚好，绿茶、白茶、普洱茶都采秋茶吗？

“在全国而言，株洲优质红茶的品质、口感肯定是上乘，但名气，肯定是下乘。株洲地区，正是湖红红茶的重点发展区域。“如今正是发展株洲红茶的**时机，自身优势要充分利用。“这么多年来，株洲红茶拿过这么多奖，至少证明，我们还是能大胆走出去，社会效益是无法估量的。”他感叹，但这似乎更坚定了他的信心：“在品质方面，株洲红茶没有对手；而市场，目前湖南红茶在同一起跑线。

报告会后，陈宗懋院士品尝了广西用传统的绿茶品种做出的红茶后，不禁大为赞赏。传统绿茶品种做成了上好红茶当天的报告会结束后，多个品种的广西红茶被冲泡后一字排开，等待陈院士鉴赏和品尝。当陈宗懋细细品过“昭平红”后，说：“不错，这就是你们用绿茶原料做出的红茶吗？它采用传统的绿茶品种“福云6号”做原料，经过特殊发酵处理，才培育出了这一新的红茶品种。

铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。白茶是我国的特种茶。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之**，中国十大名茶之一。金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。

一些人认为它的制茶工艺类似于白茶，还有人说云南月光白茶是一个新创造性的白茶；一些人说它的质量特征又类似于普洱茶；也有人说月光白茶是普洱茶，所以就有月光白普洱茶之说。月光白茶有着普洱茶的一些特点，加上受云南传统制茶工艺的影响。云南月光白茶虽叫白茶，但有别于名义上正统的福鼎白茶，这是普洱茶的一种。福鼎白茶白牡丹：干茶，色泽深绿色或墨绿色。

网红茶受欢迎在一些商场或者是在一些步行街上，不难看到各种奶茶店的身影，一般你想要喝受欢迎的奶茶的话，不排队你是喝不上的，因为人流量多，奶茶生意火爆，即使是面积一般只有几平方米，多以窗口店形式为主的奶茶店，这还是非常受消费者欢迎的。有人解释网红茶受欢迎是因为在中国有茶的原点。那么一杯排队3小时才能喝到的网红茶，你会买吗？

据茶友所述，她在某位茶掌柜的推荐下，入手了一款“只能煮着喝”的老白茶。这是一款只能煮，不能泡，并且异于常茶的老白茶。而茶掌柜之所以称其为“**”，是由于对方认为，不是所有白茶都能随便煮着喝。有了“煮茶”这块遮羞布，劣质老白茶根本不愁没有销量！当然，并不是说老白茶不能煮着喝。于优质老白茶而言，单纯的煮茶，未免有些浪费。煮茶，通常是选择陈年的白茶饼、老白茶饼，或是老的散白茶。

众所周知，白茶兼具观赏与品饮价值，尤其是老白茶，还具有相当的保健功效，那常喝白茶的你，是注重享受品饮的过程，还是看重保健功效呢？其中，老白茶煮着喝效果更佳，不仅滋味会愈加醇厚，茶中的茶多酚、黄酮、和氨基酸的含量都会提高，更有益于身心健康。

目前，茶里已经连续2年蝉联花草茶类目**，有超过1000万的忠实粉丝，茶包日销超30万包，被看作新兴网红茶饮，然而谭琼并不认可“网红”这一标签。茶里从来不是其他网红茶饮店的竞争对手，也不像部分网红茶饮店一样，用香精、添加剂等制造出来的香甜口感去吸引消费者。”她透露，茶里的理念是“让中国人喝中国茶”，真正回到茶叶本身，成为一个让消费者随手都可以买到的“国民茶饮”。