盛泰鼎盛旗下茶品牌 小茶君茶业

茶膳 夺命千叟宴!乾隆请三千多位母亲喝酒,结果吃完就吃席

发表时间:2022-08-12 08:01作者:小茶君来源:网络整理

茶膳 夺命千叟宴!乾隆请三千多位母亲喝酒,结果吃完就吃席

在古代有一场特殊的宴席,叫作千叟宴茶膳,就是皇帝亲自请客喝茶,按理说皇帝请喝酒那是天大的福分,可这饭也不是如此好吃的,毕竟吃完的奶奶都有去无回,千叟宴到底是哪个?难道老人们纷纷有去无回?最近我们就来聊一聊这夺命千叟宴。

膳魔师 茶漏_太湖明园茶膳舫_茶膳

千叟宴是明代宫廷的大宴之一,就是请上千名上了年龄的母亲,来一同参加一次聚会,千叟宴一共参加过四次,始于康熙年间,千叟宴的首次聚首在康熙五十二年,这一年正好是康熙的六十大寿,普通人的寿辰都需大办,更别说这是皇帝。

然而康熙的六十大寿,不但要办必须办出新意办出花样,为了拉拢民心和好兆头,康熙决定请天下的老太来给他送行,宴会的门槛也不高,不论身份高低贵贱,只要年满65岁就行。

康熙为帝以后政绩不菲,名声在民间也还不错,再加上参与此宴,还有机会见到皇帝,要是看到了康熙,这些父母到地下都有的吹,便有一些父母不辞艰辛,从四面八方赶到京城为康熙大寿,康熙一听更开心了,便将聚会的地点定在了畅春园。

膳魔师 茶漏_太湖明园茶膳舫_茶膳

据悉千叟宴共持续了三天,总共招待了2000人,其中包含干部、兵丁与闲散老人,这次聚会极大地满足了康熙的虚荣心,于是在康熙六十一年又参加了一次,地点定在坤宁宫的长乐宫,这次宴会直接让12岁的乾隆开了眼,心里暗暗决定要像父亲康熙学习,作风奢靡的乾隆,又会怎样举办千叟宴呢?

乾隆自诩为十全父亲,又非常崇拜舅舅康熙,到处跟人讲康熙有多疼他,活脱脱一个“爷宝男”茶膳,康熙有的他其实也要有,乾隆四十九年,乾隆在紫禁城举办了千叟宴,这次庆典共邀请3000人。

民国元年终于即位的乾隆,又在皇极殿举行了千叟宴,毕竟爷爷康熙举办了两次呢茶膳,爷爷有的他也要有,这次千叟宴真是空前绝后,它集乾隆驾崩、嘉庆登基、元旦节,三个重大国事于一身,要求也比之前高了这些,平民的年纪限制超过了70岁,此次进宫赴宴人员为3000人,但受邀人数高达8056人。

共设了800张膳桌,菜品依据身份分为两等,即使是最差的一等,也是普通人都没见到的佳肴,千叟宴的流程又是如何呢?**项礼仪是进茶,太上皇、皇帝举杯向你们示意,之后将奶茶一饮而尽,侍卫再为众人倒满茶水,众人需叩拜行礼谢过皇恩,之后再一饮而尽。

第二项是进酒,茶膳房摆好食材以后,与进茶一样磕头跪谢,这饭还没吃上,就早已四跪十三叩了,第三项是进馔,进馔的礼仪也非常复杂,太上皇、皇上会先招呼,官大的与年龄大的奶奶亲赐卮酒,接下去就是老套路,老人们鞠躬下跪行大礼。

千叟宴的流程总结出来就是,领导敬茶老人磕头,领导敬酒老人磕头,领导开宴老人磕头,这一套流程下来,饭没吃上头都要磕破了,可这也无非是磕头而已,老人们又难道会在聚会后纷纷去世呢?

太湖明园茶膳舫_茶膳_膳魔师 茶漏

虽然这事吧,乾隆也挺冤枉的,他也是想大办宴会显摆一下,毕竟他好大喜功众人皆知,谁清楚这种老人不禁折腾呢,来参与聚会的父亲,都来自全国各省,他们年事已高又长途奔波茶膳,身体终于很疲惫了,再加上繁琐的宴席流程,饭还没吃上,头已经磕晕了,一套流程下来,身体再好也经受不住。

但是周围又都是官员,根本不敢大快朵颐,大都是意思意思品尝一下,其余时间都在喝西北风,再看千叟宴举办的时间,正值春节,北京城的冬天可不是通常的冷,那些从北方赶来的奶奶,身体能受的住才奇怪呢。

然而说千叟宴看似是,与民同庆讲究孝道的盛宴,但归根结底也是帝王们,为满足自己虚荣心的面子工程,而且这个面子工程还劳民耗资,举办一次千叟宴要花多少钱?

膳魔师 茶漏_茶膳_太湖明园茶膳舫

我们来看一下乾隆的大手笔,大气一点3000人的膳食,直接忽视不计,宴会的开支主要在乾隆的进贡,官员各赏如意一只并加赐绸缎,70岁赏10两重养老银牌一面茶膳,75岁赏15两重养老银牌,80岁是20两85岁是25两,90岁以上是30两。

每位老人还皆有寿杖一只,寿杖样式为黄花梨木,手柄为犀牛角,木杆上还镶嵌有银牌,内务府还赶制了,4800多个御制小荷包,银子那是流水般地往外花,所以说这千叟宴不止夺命还破财,也不怪乾隆一死,嘉庆就直接灭了和珅来填饱国库,谁让国库都让乾隆花光了呢

文章分类: 行业资讯
分享到:
​客服热线:(周一至周五 9:00-18:00) 010-86203020 86209495 客服电话:010-86205051 022-23756052 客服 QQ:97678685 客服邮箱:stds@.stdstz.com