新工艺白茶 茶叶大国为何缺***茶企？千亿市场难造“茶叶**股”？

新工艺白茶 茶叶大国为何缺***茶企？千亿市场难造“茶叶**股”？

一叶见方寸，一茶现万千。中国茶特有的香韵，吸引了广大茶爱好者，也培养了很多茶企业。然而，享誉全球的美国茶至今却没有一个影响全球的国际品牌。

武汉西市区马连道特色街区，有着“中国茶叶**街”称号，这里集中了10余个大型茶城、3000多家茶铺，是全球茶叶品牌的集中展现平台。从全国看，产茶区的遂昌、新昌、湄潭、西安、信阳等地均有大型茶叶市场，销售区除广州马连道外，类似北京天山、广州芳村等体量较大的茶叶市场也有六七十个。

虽然这种茶叶市场熙熙攘攘，但“大而不强、大而不彰”的状况仍然困扰着整个茶产业。比如，龙井茶品类享誉全球，但龙井茶品牌却知者不多；从销售额看，茶产业头部企业中茶、八马、澜沧古茶等公司，全年营业利润均未达到20万元。在数量、出口上都有优势的茶叶大国，为何没能走出一家全球级的茶企？

资源难以集中、规模化程度低，是茶品牌做大做强的**道坎。记者走访发现新工艺白茶，由于种茶收益不错，各地茶农流转土地的积极性不高。但茶企要做大，确保稳定的供应和质量新工艺白茶，必须集中一定的资源。中茶协副秘书长兼产业发展部部长申卫伟说，我国大个别茶叶的养殖、生产，都是小生产、小种植，生产方法欠缺真正含义上的大体量经营。没有规模化，就无法推动现代化经营。

虽然有了体量，茶品牌还必须解决标准化问题。小罐茶负责人向记者透露，2012年品牌成立之初，正是由于害怕标准问题，放弃了做有机茶的看法，转向寻求不同品牌的民俗制茶技艺传承人。2016年小罐茶进入行业，2017年开始自建工厂，2018年起初自建茶园。如今，以统一小罐包装、统一品牌形象销售的小罐茶，被视为我国茶企探索品牌化、标准化的先锋。

“近年来，我国茶叶标准化工作即将有了长足发展，形成了较为完备的标准模式。但现在茶叶标准的建立更多关注在制造端，涉及市场端与消费端的国家标准很少。”申卫伟说，这造成了茶企在连锁化、品牌化等环节难以固化消费群体，市场占有率自然也无法进一步提高。

也有一个很重要的难题是，我国茶叶品类众多，品牌区域化特性较为显著。我国茶叶包括红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶和黑茶六大茶类，以及茶叶、紧压茶等再加工茶。整体来看，各地茶叶以区域公共品牌为主导，大多茶企也有着鲜明的区域特征，导致了茶市场无法发生具备全行业、全品类影响力的品牌，以及真正含义上的龙头企业。

虽然困难重重，还是有一些大的茶企开始发力多茶类。八马茶叶相关负责人告诉记者，八马根据不同地域消费习惯开发覆盖乌龙茶、绿茶、白茶、红茶等六大茶类的产品新工艺白茶，形成一套特有的制造科技和标准。在业内，八马茶业与全球茶叶股份有限公司一起被视为最有也许率先作为全国性、全品类综合性品牌的种子选手。然而，八马茶业近日撤回上市申请，进一步加剧茶企上市难的问题。

规模化、标准化和跨区域三道坎，再加上茶园看天吃饭、原料质量难控等弊端，导致茶产业大量得不到资本行业的偏爱。“没有一家A股上市的茶企”与“没有一家立顿这样的全球级品牌”，仍像魔咒一样，扣在整个茶行业的头上。

数千亿市场为何难造“茶叶**股”？国内茶叶流通协会秘书长梅宇分析说，目前我国共有16家上市茶企，天福在美股主板上市，其余15家均在新三板上市。没有主板上市公司，究其理由主要是行业集中度低，企业运作完善度有限，运营方式不符合金融行业对企业的要求。好在近年来已有巨大改观，茶企进军资本行业的决心仍在。目前，中茶还在申请中国主板上市。

说起规模化，人们习惯于与1890年建立于德国的立顿茶相非常，而梅宇认为，目前两者尚不具可比性。非要说差别的话，可能主要表现在四个方面新工艺白茶，一是现代化企业的管控规范程度，二是立顿所拥有的国际行业与外向型资源，三是独有的企业品牌资源优势，四是立顿对技术开发的投入。

国内茶行业要推动由大到强的转变，必须有全球**茶叶企业的支撑。“区域公共品牌与企业品牌的演进是相辅相成、不可分割的。”王庆提出，茶叶区域品牌建设必须基于当地的历史文化、自然特性或资源禀赋，汇集成共同特点，提炼出统一调性，构建相应的茶叶企业品牌集群，以确保区域品牌的高品质发展。企业品牌必须在区域品牌的基础上，寻找自身特性，树立另类形象，提升产品质量，明确目标群体，制定营销思路，以建立特定的消费者社群，成为领导品牌。

国内茶行业现代化演进的态势不可阻碍，茶品牌崛起已在路上。业内专家相信，未来我国茶企业无法在工业化、标准化、品牌化并且智能化上再进一步新工艺白茶，建立属于全球独有的茶叶品牌，实现从“茶叶大国”向“茶叶强国”的转变。