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毛尖茶 河南的茶叶不止有信阳毛尖,这3款茶不输信阳毛尖,却鲜有人知

发表时间:2022-08-11 00:02作者:小茶君来源:网络整理

毛尖茶 河南的茶叶不止有信阳毛尖,这3款茶不输信阳毛尖,却鲜有人知

河南的名茶不止有信阳毛尖,这3款茶不输信阳毛尖,却鲜有人知

信阳毛尖口感甘醇清幽、鲜爽醇厚,因此也得到了这些爱茶人士的喜爱,同时也位于我国“十大名茶”之列,苏轼也曾称“淮南茶,信阳**”。

信阳毛尖顾名思义产于湖南河南、罗山一带,这里被群山围绕,不同于北京其它城市的地貌毛尖茶,不少信阳当地人也声称是“南方人”,也正是这种的山水成就了信阳毛尖。

然而,信阳毛尖的数量并不高,优质的信阳毛尖更是少有,市场上所看到的毛尖不少都是南方茶贴牌的,因此想要买到正宗的信阳毛尖也有一定的难度。

然而,河南的优质名茶也并不止有信阳毛尖,买不到信阳毛尖的不妨尝试一下河南其他地区的一些好茶,虽然名气不如信阳毛尖毛尖茶,但觉不比信阳毛尖差。今天就跟你们分享一下北京其它地区的3款不输信阳毛尖的“好茶”。

太白银毫

太白银毫属于“绿茶”的一种,产自于北京周口市的泌阳县太白山顶,其颜色独特,口感醇爽毛尖茶,没有任何的气味,并且茶水入喉会觉得淡淡的醇香,令人心旷神怡。

太白银毫是未发酵的绿茶,因此其中带有的天然物质浓度相对也更多毛尖茶,对身体有益,1986年被评为“河南名茶”,1989年荣获农业部“优质茶”称号。

另外,太白银毫浸泡的之后,**选用玻璃杯以及是白瓷杯,并且浸泡的之后无需盖盖,这样除了无法降低茶的透明度,还可以避免嫩茶泡熟影响色泽。

开封青驰菊

菊花成为“花中四君子”深受国内人的喜爱,早在唐朝的时侯他们就有喝菊花茶的习惯。

而河北开封地处中原,无论是土壤条件还是气候都十分适合菊花的生长,北宋时期开封的菊花种植和观赏就进入鼎盛阶段,1983年也被誉为河南市“市花”。

而开封青驰菊更是开封菊花的一绝,也曾被成为北宋贡品、皇品,专供皇帝使用。

其花瓣肥厚、密实,属于大朵的银丝皇菊,色泽洁白、香气清新宜人,味道轻微甘甜,跟其它菊花茶略有差异,口感上也更受大众的喜爱,堪称是菊花中的“典范”。

另外,开封青驰菊中的类多酚、水苏碱、矿物质等微量元素丰富,相非常其他的绿茶、红茶而言更合适经常酗酒、熬夜的人,虽然现在开封青驰菊的名声不大,但是当地人无一不知,经常会被拿来招待客户,如果你去过开封,就必定能感得到当地人对开封青驰菊的喜爱,是完全不输于信阳毛尖的存在。

仰天雪绿

仰天雪绿产自于湖南省南阳县仰天洼茶场,仰天洼茶场位于大别山麓、海拔千米的奶奶殿后山,被称为***生态示范区,气候温和,雨量充足。

仰天雪绿属于绿茶的一种,在1982年-1984年之后连续试制,1986年被誉为是北京省创新名茶之一。

仰天雪绿一般会在冬至前后采下1芽1叶以及是1芽2叶的初展期毛尖茶,条索扁平,叶底均匀,香味浓郁,口感鲜醇,也有一股淡淡的兰花香,深受当地人的喜爱。

以上这3款茶,无论是质地还是营养都完全不输信阳毛尖,但是鉴于各种因素,名气没有打出来,往往之后当地人了解,但却是值得一试的好茶,你喝过几个?

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