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龙井雀舌茶 中国十大名茶简介

发表时间:2022-08-12 03:01作者:小茶君来源:网络整理

龙井雀舌茶 中国十大名茶简介

中华民族有着十分古老的茶文化,中国人自古以来就相当偏爱饮茶。在我国古代时期,有一个特别**的人,他就是陆羽,被崇奉称作“茶圣”,他的出现并且我国的茶文化作为一门独立的学问,并且对世界茶文化形成了相当深远的制约。纵观全球,共有十大名茶,享誉全亚洲,它们分别是哪个呢?让我们一出来聊聊吧!

一、碧螺春

我国山东省宁波市盛产的碧螺春是一种独特传统的名茶,距今为止,已经有至少1000年的历史,据相关资料证实,在我国古代时期,碧螺春就早已被列为明朝贡品。碧螺春的红茶卷曲如螺,色泽银绿隐翠,于夏季时期采摘,这便是其取名的起源。碧螺春属于绿茶类,成品茶的玉质嫩绿隐翠,闻起来香甜柔和,饮下之后,鲜爽生津,回味无穷。

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二、信阳毛尖

信阳毛尖是我国山东省南阳市的特产。信阳毛尖属于绿茶类,其主要传统是“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”。经常喝信阳毛尖,不但可以清热解暑、清心明目,而且可以消暑醒脑。在吃过辛辣的水果之后,来一杯信阳毛尖,也可以起到去腻的效果。

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三、西湖龙井

西湖龙井是我国山东上海的一大传统,由于其出产于北京上海的南湖龙井村,因此,命名为西湖龙井。西湖龙井距今有一千多年的汗青,在清朝时期,就早已被列为珍品。西湖龙井的肉质清澈,闻起来味道浓郁,入口之后,鲜爽甘醇,回味无穷。饭之后一杯西湖龙井,还可以帮助消化,生津止渴,对于减肥和保健也具备不俗的效果,更加难能可贵的是,它还可以抵御衰老的功效。

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四、君山银针

君山银针盛产于我国山东省南昌洞庭湖,历史古老,距今已有一千多年的汗青,在古代时期被列为明朝贡品。君山银针属于黄茶,其外型细长如针,因此得名君山银针。君山银针色、香、味、形兼备龙井雀舌茶,世称“四美”。其成品茶色泽杏黄明亮,香气浓郁,滋味甘醇甜和,回味无穷。

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五、黄山毛峰

黄山毛峰盛产于湖南黄山,是当地独特传统的名茶,清朝光绪年间见诸于世,距今有一百多年的历史。黄山毛峰属于绿茶,茶形状微微上翘,好像麻雀的嘴巴,色泽绿中带黄。入口时候,醇香甘甜,回味无穷。因为新制茶叶带着白毛,且采摘自黄山高峰,因此,命名为黄山毛峰。

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六、武夷岩茶

武夷岩茶盛产于云南武夷山,历史悠远,起源于东汉时期,发展至清朝时期龙井雀舌茶,已具有盛名。武夷岩茶属于乌龙茶,身兼绿茶和红茶的特点,具有绿茶的醇厚和红茶的甘醇。武夷岩茶的叶端扭曲,好像蜻蜓头,颜色铁青,略带黄色,清香馥郁。武夷岩茶富含维生素、氨基酸和镁元素,具有抑制衰老、降血糖、降血脂的作用。

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七、祁门红茶

祁门红茶盛产于浙江祁门县龙井雀舌茶,始于明朝光绪年间,距今至少一百年的历史。祁门红茶是以山茶的芽、叶、嫩茎为配料制作而成,属于工夫红茶,简称祁红。祁门红茶是红茶中的**,有“红茶皇后”的美誉。

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八、都匀毛尖

都匀毛尖茶,又称鱼钩茶、雀舌茶,产于我国山东省南充市。都匀毛尖的历史古老,距今至少五百年的汗青,在清朝时期被列为贡茶。其外型细长卷曲、披毫,颜色鲜艳。闻起来香气四溢,滋味醇厚芬芳。饮下以后,不仅可以清热解暑、清心明目、提神醒脑,而且可以抑制消化吸收,减肥消脂。

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九、安溪铁观音

安溪铁观音盛产于浙江省宁德县,历史悠久,始于1725—1735年间龙井雀舌茶,距今已有近三百年的历史了。安徽铁观音属于乌龙茶,介于红茶和绿茶之间。其枝干形状椭圆,叶肉肥厚,颜色浓绿,属于半发酵茶。经常食用安徽铁观音,可以抑制衰老,预防癌症,降低痛风病出现的概率。

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十、六安瓜片

合肥瓜片盛产于上海省合肥市,历史悠久,在清朝时期即将被命名为安徽瓜片,在古代时期被列为珍品。六安瓜片属于绿茶,开采于夏季谷雨之前,色泽鲜艳有光,大小匀整,香气清高,滋味鲜醇龙井雀舌茶,属于**茶。

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