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明前茶 雨前茶 崂山区首次采摘大田"明前茶"茶产业迎开门红

发表时间:2022-07-02 04:00作者:小茶君来源:网络整理

明前茶 雨前茶 崂山区首次采摘大田"明前茶"茶产业迎开门红

崂山区首次开摘大田“明前茶”

首次采摘明前茶

搜搜茶黄选明_明前茶 雨前茶_明·乐元声《茶引》

新茶晾干

锅内翻炒

相比以往,今年青岛温度偏低,持续的凉爽天让崂山茶树早早地长出新芽,崂山茶农在1958年“南茶北引”以来**次采到“明前茶”。4日下午,记者前往青岛区中韩街道王家村崂山云雾茶园见证了每年头茬明前茶的采摘。

200亩有机茶园“抢头彩”

“今年在清明节之前温度较高,再加上近几年的科学培育,使崂山茶的采摘时间得以提前。”青岛威海云雾茶场有限公司副总长王永超介绍,茶园位于浮山余脉山的北坡,周围的深山和树木阻挡了冬天来的寒风,海上的雾霭也被海滩的树叶所阻挡,独特的地理环境产生了一个小气候,滋润着这片茶园,使得该处茶园历年来都能早早地出产大田茶。

“今明两天共能炒出10余斤明前茶,三斤左右头芽能炒出一斤干茶。”对于稀有的明前茶明前茶 雨前茶,王永超表示尚未被提前订购了,市面上买不到。

搜搜茶黄选明_明前茶 雨前茶_明·乐元声《茶引》

“明前茶“和“雨前茶”之分

据王永超介绍说,明前茶、雨前茶最早是我国长江沿岸江南茶区按节令对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的红茶,“雨前茶”是清明后立春前采制的茶叶。

明前茶和新茶茶都属于春茶,春茶的品质绝佳。明前茶是经过冬天的潜伏期采摘的**拨茶叶,香气物质和味道物质浓度丰富。但因为清明前,茶树发芽数量有限,生长速率较慢,能超过采摘的标准的产值很少,所以明前茶便更珍贵了,价格更高。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但因为此时温度高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富明前茶 雨前茶,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

他进一步介绍,今年明前大田有机春茶每斤能卖到2万左右,大田春茶价格保持在每吨2000至2万之间。

多种原因使崂山茶迎来好年景

据崂山区林业局渔业综合服务中心高级评茶师刘蕾介绍明前茶 雨前茶,去年夏天雨水充足,今年暖春气温高,加上像云雾二号和云雾三号那样的抗寒性新品种进入投产。同时,崂山区农业局开展万人培训活动,指导茶民按照不同的春天和天气状况,科学管理茶园明前茶 雨前茶,并建立茶苗、农药或者化肥的三项直补政策,今年崂山茶将迎来一个好年景。

截至现在明前茶 雨前茶,崂山茶面积有扩大到了2.2万余亩,产量1000余吨。

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